HUURBROUWEN
Heb je als thuisbrouwer een mooi bier gemaakt (wat je vrienden en familie inmiddels de neus uitkomt) en kun je niet wachten om je bier met een breder publiek te delen? Of heb jij een horecabedrijf en wil je jouw bedrijf onderscheidend maken met een speciaal huisbier? Kom bij ons HUURBROUWEN! Zo ben je in staat je bier commercieel op de markt te zetten zonder de complexe opstart, investering en gecompliceerde regelgeving van een eigen brouwerij.
Of je nu zelf wil (mee)brouwen of het geheel aan ons over laat. Wij van Dompel zijn de moeilijkste niet! Over alles valt te praten.
Zie jij dat huurbrouwen wel zitten?
​
We bieden diverse mogelijkheden om aan de slag te gaan. Zo kun je de brouwerij een dag(deel) afhuren en volledig zelfstandig aan de slag gaan. Ook kunnen wij (als zelfbenoemde) ervaren brouwers, je van A to Z begeleiden met de ontwikkeling van en het brouwen, bottelen en verpakken van uw eigen bier en realisatie van je eigen unieke bier.
​
Wat gaat dat grapje kosten?
​
Hoeveelheid, afname frequentie, ingrediënten en stijl spelen mee. Om het je wat makkelijker te maken bieden we drie "standaard-pakketen" aan. Specifieke wensen, betekent maatwerk en een prijs in overleg. Neem gerust persoonlijk contact met ons op en we bespreken het met een biertje in onze brouwerij!
Alvast wat om over na te denken....
Onderstaande een greep uit de veel gestelde vragen en wat we voor je kunnen betekenen. Heb je een specifiek verzoek, neem even persoonlijk contact met ons op!
Recepthulp
Twijfels over je recept? We spreken samen graag het recept door en geven waar mogelijk tips voor het beste resultaat.
Meebrouwen
We gaan er vanuit dat je zelf mee komt brouwen en bottelen, het is dan tenslotte echt je eigen bier! Laat je het ons liever doen? GEEN PROBLEEM.
Transport
Je eigen bier op locatie bezorgen is iets wat in overleg altijd mogelijk is, ophalen mag natuurlijk ook.
Inkoop Ingrediënten
Via onze inkoopkanalen kunnen we de ingrediënten tegen een scherpe prijs aanbieden. Eigen ingrediënten brengen is uiteraard bespreekbaar.
Labelen
Veel bieren worden gekocht op basis van het label. Wij helpen je graag met advies en hebben een goede huisdrukker.
Soort Gist
Wij werken uitsluitend met droge/korrel gist vanwege de verlaging van risico's die tijdens cultiveren van natte gist aanwezig zijn.
Deelafname
Geen honderden liters bier nodig maar wel een (bedrijf)feest/event? Geen probleem we verkopen ook delen van batches.
Opslag
Heb je zelf niet de opslagruimte voor een pallet bier dan kunnen wij (een deel) opslaan.
Soort Mout
Mouten kopen we in bulk, dit drukt de prijs. Specifieke mouten zijn mogelijk alleen veelal iets duurder.